Tipos de Câmara Fria

As câmaras frias são essenciais para armazenar alimentos perecíveis em temperaturas controladas, ajudando a preservar sua qualidade e segurança alimentar. Existem diferentes tipos de câmaras frias, cada uma projetada para atender a necessidades específicas de armazenamento e operações. Aqui estão alguns tipos comuns:

• Câmaras frias de temperatura única: São projetadas para manter uma temperatura constante, geralmente abaixo de 4°C (40°F), ideal para armazenar produtos frescos como frutas, legumes, laticínios e carnes frescas.

• Câmaras frias de temperatura dupla: Estas câmaras possuem zonas de temperatura diferentes dentro do mesmo espaço, permitindo armazenar alimentos que requerem temperaturas diferentes para preservação, como carne e peixe.

• Câmaras frias modulares: São unidades pré-fabricadas que podem ser montadas de acordo com as necessidades específicas do espaço e do armazenamento. São versáteis e podem ser expandidas conforme necessário.

• Câmaras frias para congelamento rápido: Projetadas para congelar alimentos rapidamente a temperaturas muito baixas, geralmente abaixo de -18°C (0°F). São ideais para alimentos frescos que precisam ser congelados rapidamente para manter sua qualidade.

• Câmaras frias para resfriamento lento: Estas câmaras são projetadas para resfriar gradualmente os alimentos a temperaturas de refrigeração seguras, evitando choques térmicos que podem afetar a qualidade dos alimentos.

• Câmaras frias de armazenamento seco: Embora não sejam usadas para manter temperaturas abaixo de zero, estas câmaras são refrigeradas para manter uma temperatura constante e baixa umidade, ideais para armazenar produtos secos como grãos, farinha e alimentos enlatados.

• Câmaras frias de processamento: São usadas para o processamento de alimentos em temperaturas controladas, como a preparação de carnes, peixes e produtos lácteos.

A Multifrio tem projeto personalizado conforme a sua necessidade

Além deste tipo de projeto, a Multifrio Refrigeração realiza projetos para todos os outros tipos de Câmaras Frias, sendo para alimentos, carnes, laticínios, sucos, frutas e tantos outros segmentos que utilizam essa tecnologia.

A MultiFrio aposta sempre no investimento em tecnologia e possui parceria com as principais indústrias de refrigeração do Brasil. Além do mais, a empresa é referência em inovações e produtos que são fabricados com menor impacto ao meio ambiente.

Onde encontrar Câmara Frigorífica?

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