Principais questões da Câmara Fria

 Todo gestor de negócio que necessita do serviço de uma câmara frigorífica sabe o quanto a escolha ideal do equipamento é fundamental para qualidade do seu produto.

 Mesmo que exista uma variedade de modelos deste produto para aquisição, é necessário entender que alguns equipamentos atendem a demandas mais específicas. Sendo assim, a escolha da câmara fria pode se tornar algo difícil, devido a alguns detalhes técnicos que se não forem apresentados corretamente, pode gerar muitos problemas futuros.

 Pensando nisso, separamos algumas perguntas relevantes e frequentes que podem te ajudar a entender sobre o modelo ideal para seu estabelecimento. Quer saber mais? Confira:

Câmara de Resfriamento, congelamento ou processo?

 Quando se fala de câmara fria, você provavelmente já deve ter escutado o termo “câmara para resfriados” ou “câmara para congelados”. Isso se adere diretamente ao tipo de processo necessário para armazenar o produto, tendo a diferença na temperatura, onde a câmara para resfriados irá trabalhar em temperaturas positivas com o objetivo de manter o produto resfriado, enquanto a câmara para congelado, manterá o produto abaixo de 0°C. O processo faz com que o produto seja congelado de imediato, facilitando a operação do produto.

Preciso fazer um projeto?

 A resposta é SIM! O projeto será registrado e será indispensável para definição de fatores como: tamanho, capacidade frigorífica, temperatura, materiais e equipamentos. Sendo assim o profissional que irá realizar o projeto vai visar a necessidade e objetivo do cliente, junto com o tipo de produto que irá armazenar, traçando assim um projeto assertivo, de acordo com a necessidade do produto.

 É fundamental que o projeto seja realizado com profissionais capacitados, para que já tenha em visão a resolução de quaisquer possíveis problemas.

O que preciso ponderar antes de realizar a compra?

 Ao realizar o projeto da câmara fria, é necessário prever com o profissional, os parâmetros básicos de aquisição, assim também como o planejamento para manutenções preventivas periódicas. Isso porque o produto que será armazenado necessitará de maior atenção que o próprio equipamento, aonde tal fato pode abrir brechas para possíveis problemas técnicos que podem se converter em enormes prejuízos.

 Outra coisa também é a importância de entender com quais produtos e modelos compõem a câmara fria, para entender também as suas peculiaridades.

 A câmara fria é ponto que trará um enorme avanço no setor, porém implicará em novas responsabilidades e muita atenção, sendo assim, não deixe de tirar todas as suas dúvidas quando for realizar o projeto. Lembre-se sempre de buscar profissionais experientes que são especialistas no assunto, ficou alguma dúvida? Entre em contato com a nossa equipe? (16) 2101-7700.