Freezer X Câmara Fria: Saiba qual é a melhor opção!

 Mesmo tendo a mesma função (armazenar em baixas temperaturas), existem algumas diferenças muito relevantes entre o freezer e a câmara fria, e é indispensável que você saiba identificar qual será o melhor tipo de equipamento para o seu estabelecimento e de acordo com o volume e o tipo de produto que deseja armazenar.

Sendo assim, iremos falar um pouco sobre essas diferenças entre o freezer e a câmara fria, e como você saber qual é a melhor opção para o seu negócio. Leia a seguir:

 Optando por Freezer

 Obviamente, quando o volume de produtos que serão armazenados for pequeno, não é necessário optar em uma câmara fria. Isto porque o investimento inicial de uma câmara fria é bem maior do que se pode esperar de retorno, quando se tem este objetivo de armazenar e vender este nível baixo de produtos.

Independente disto, vale criar uma projeção de mercado, para que se possa planejar e ter um direcionamento para a possibilidade de expandir futuramente o volume de produtos a ser comercializado, e assim também, alcançar uma expansão em seu negócio, tanto na forma organizacional, quando na presença de mercado.

 Optando por uma Câmara Fria

 Nos casos em que existe uma quantidade maior a ser estocada, possuir uma ou até mais câmaras frias remeterá à organização, e trará benefícios para seu negócio, como por exemplo: economia, organização, qualidade e planejamento.

 Além disso, o consumo de energia elétrica também irá diminuir e poderá reduzir até a metade, quando se utiliza uma câmara fria em sua máxima capacidade, além de facilitar a rotina organizacional da empresa. Irá impactar também diretamente na qualidade do produto durante o período de armazenamento, até momento da compra, aumentado gradativamente os lucros e se tornando um ciclo com a tendência de progresso para o estabelecimento/empresa.

 Restou ainda alguma dúvida, ou gostaria de realizar alguma pergunta? Deixe seu comentário, e não deixe de nos seguir nas redes sociais!