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06/08/2021

 Como já dissemos várias vezes, as câmaras frias possuem a função de manter alimentos em baixas temperaturas, em conservação de forma refrigerada ou congelada, porém este sistema de refrigeração não é utilizado somente em estabelecimentos, até porque a maioria dos conteúdos precisam ser transportados, e manterem-se na temperatura baixa independente do distanciamento do percurso e para que isso seja possível, é necessário obter uma câmara fria para caminhões, que manterá a qualidade dos produtos devido às temperaturas necessárias para conservação. Quer saber mais sobre este tipo de câmara fria? Acompanhe:

 Esta câmara fria é só para caminhões?

 A resposta é não! Assim como as câmaras frias convencionais não instaladas de forma personalizada, onde poderá determinar o tamanho e temperatura, no caso de transporte isso também ocorre, sendo que  o projeto da câmara fria poderá ser instalada também em vans, transportes e veículos unitários, auto socorro entre outros. Tudo vai depender da necessidade e objetivo, visando que assim como uma câmara fria tradicional, será necessário manter os cuidados e também realizar regularmente manutenção preventiva, para que sua vida útil se estenda e evite problemas futuros.

 Como funciona a parte mecânica?

 No caso das câmaras frias para caminhão, o sistema costuma ser Direct drive onde é uma mecanismo que depende totalmente do motor para que funcione perfeitamente, onde a rotação gerará a energia enviada ao compressor, de forma que o trabalho gerado movimento o compressor ou o sistema eutético, que é utilizado para transportar produtos em temperaturas até -25ºC, onde ele será ligado à uma fonte de energia trifásica. Quando o caminhão estiver em movimento, ocorrerá a troca de temperatura das placas para com o produto, onde a temperatura que antes seria -40ºC se manterá em torno de -25ºC, onde o baú do caminhão ficará estavelmente refrigerado.

Economize combustível e dinheiro

 Para que sua câmara fria não traga prejuízo, mas pelo contrário, seja um meio a mais de lucrar com o seu negócio, sendo assim analise a forma de consumo de energia mais viável para sua empresa no momento.

 No caso da compreensão, o sistema da câmara fria para caminhão será assimilado com o de ar condicionado, onde a unidade evaporadora é instalada dentro da câmara para liberar o ar frio, e a unidade condensadora  permanece na área externa para liberar o ar quente.

 Nesta situação, o sistema de refrigeração do caminhão frigorífico precisará de uma fonte de energia, que poderá ser o próprio motor do veículo, ou também um motor próprio que funcionará independente de falhas. Desta forma, será necessário verificar qual é a opção ideal para sua empresa dependendo da situação financeira em que se encontra.

 Outra dica importante é a otimização das rotas de entrega, adaptando e melhorando a operação logística, para que elas se tornem mais ágeis. Existem centros de distribuições que direcionam mercadorias para regiões mais distantes, que ao invés de seguirem para o destino do fabricante, consolidam os pedidos por região, onde aumentará a efetividade do serviço.

 A câmara fria para caminhão é um dos meios indispensáveis no comércio de congelados, ou de produtos que necessitam de baixas temperaturas para se manterem com qualidade, ou em seu formato de comercialização (como gelo por exemplo), sendo assim, avalie as necessidades da sua empresa e tire suas dúvidas com a gente!

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