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01/03/2022

 Escolher a Câmara Fria de acordo com a necessidade e objetivo da empresa é o primeiro passo para iniciar o projeto e escolher os equipamentos ideais. Após isso, será necessário manter bons cuidados para que a câmara possua uma vida útil maior e automaticamente traga lucro ao invés de prejuízo para o estabelecimento. Sendo assim, separamos 5 Cuidados Importantes para a Câmara Fria, veja:

1 – Perceba os Sinais

Uma das primeiras dicas para se aplicar em sua câmara fria é a atenção! Inspecione, revise e se atente a todos os sinais diferentes que sua câmara fria pode ter, tal como: formação de gelo, ruídos, vazamentos, entre outros. É indispensável manter estes e outros tipos de problemas regularizados antes que comprometa o funcionamento de algum equipamento, fazendo com que gera gastos e prejuízos ainda maiores.

2 – Mantenha uma Rotina

Para perceber os problemas, é claro que será necessário fazer uma revisão na câmara fria, mas com qual frequência? A resposta é: diariamente. Como a câmara fria possui vários equipamentos, a chance de que um problema ocorra pode ser imprevisível as vezes, e em pouco tempo fatal. Sendo assim, quando se mantém uma rotina de revisão, a precisão para identificar problemas poderá ser bem mais assertiva.

3- Faça Manutenção Preventiva

Um outro cuidado especial que você precisa ter com sua câmara fria é sem dúvidas, a manutenção preventiva! Na sua rotina de revisões, já será possível identificar muitos pequenos problemas, antes de se tornar algo maior, porém a manutenção preventiva irá prolongar a vida de cada equipamento individualmente, isso porque, eles serão regularizados antes que ocorra algum desgaste ou impacto em outros componentes da câmara. Desta forma, serão poupados tempo e também dinheiro, pois evitará gastos com troca de equipamentos ou desperdícios de produtos que podem ser causados caso ocorra alguma interrupção na operação da câmara. Sendo assim, pratique também a manutenção preventiva, com a ajuda de um profissional especializado, realizando visitas regularmente.

4- Cuide da Unidade Condensadora

 Assim como qualquer outro componente, a unidade condensadora é um item muito importante para o funcionamento da câmara fria, onde possui a função de condensar o ar e direcioná-lo através da tubulação, para a saída do evaporador. Para que a vida útil da sua condensadora seja prolongada, mantenha sempre a unidade condensadora em lugar limpo, arejado e com ventilação (e cuidado com a escolha do local, também de acordo com o modelo da unidade condensadora). Alguns modelos de câmara não possuem proteção (carenagem), então é de extrema importância que não seja instalado em lugares que possuam exposição ao sol e a chuva. Existe também a possibilidade de se construir uma proteção, mas é preciso ter bastante cuidado para não deixar o equipamento abafado e sem circulação de ar. A unidade condensadora precisará também ser limpa dependendo da necessidade, mas sempre com muito cuidado. A manutenção preventiva também se aplicará na rotina de revisão diária.

5- Instale um aplicativo de acompanhamento

 Com o avanço da tecnologia, hoje o proprietário de uma câmara fria pode ter o acompanhamento remoto da sua câmara, através de aplicativos disponibilizados em smartphones e tabletes. Poderão ser monitoradas informações como temperatura e também volume de armazenamento interno, além de também informar caso algum problema esteja acontecendo. Mesmo adotando essa prática, é essencial que as outras práticas continuem sendo praticadas.

Independentemente do tamanho ou tempo que você possui a câmara fria, sempre será necessário o cuidado especial para que ela tenha uma vida útil maior, assim como todos os seus equipamentos, além também de trazer lucro e uma boa rotina de operação. Confie em profissionais que possuam experiência e especialização no ramo. Ficou alguma dúvida? Entre em contato com a nossa equipe: (16)2101-7700.

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